おはようございます。アデリーです！

ココウォークのPOPUPイベントの真っ最中で、いつも以上に製造にも力が入ります。


今、GOCHISOYの商品はいくつあるかご存知ですか？


今現在、26種類の商品を販売しております。その中でも約９割ほどは自社製造で、全て手作業で作っています。
惣菜・スイーツ共に、卵や乳製品、小麦粉を使わずに作っているので作り方が特殊なものもあります。独自の製法で作っているからこの美味しさになるのです。



混ぜたり、練ったり、こねたり・・




でも、手間暇かけて作っているからこそ、お客さんが「美味しかった」「また食べたい」と言ってくれることがとっても嬉しいし、製造の活力になっています。




最近の嬉しかったことを話したいと思います。

ココウォークのイベントに、来てくれた女性がいます。それは、７年前くらいにすき家でバイトをしていた時の元同僚。
instagramでGOCHISOYを見てくれていて、買いに来てくれたそうです。（会えなかったのが残念・・・）


しかも、この短期間で２回も！！
そしてinstagramに載せてくれていました。

そして、娘さんが「雪見とうふもち」を気に入ってくれたようで、とっても嬉しかったです！！



このように、自分で考え出した商品、自分たちで作った商品を美味しい！と言ってくれて繰り返し買いに来てくれる。
製造は裏方の仕事ですが、GOCHISOYの商品を作る大切な仕事。


商品開発から、製造、販売まで、全てが関わってGOCHISOYです。
GOCHISOYが今後も飛躍していけるようにみんなで力を合わせていきたいと思っています。



よし！今日も気合いと愛情を込めて、素晴らしい商品を作りまーす☆