この話はわたしが入社した頃（今から3年前）に遡ります。


入社して2週間目で大っ嫌いだったお豆腐で何か作ってみて。と言われ作ってみました★

見た目によらず、わたし・・・料理をする事が好きなんですよ！笑
子供が小さい頃なんかは市販のお菓子よりも作って食べさせていたくらいなんですよ。
その息子も中1…若干の反抗期に入ってきており、難しいお年頃。

…話ががっつりそれてしまいましたね。

写真の1枚目が、おからのナゲットとおからのお団子。
これが、今のお豆腐の唐揚げの原型がこのおからのナゲット！こんな前から温めてたのが去年花！開いたのです‼︎‼︎

唐揚げ以前にいろんな子たちをみなさまの元にお届けしてきていましたが、この時は・・・言葉に表せれないくらいの感情でした！長い年月寝かせていたからだろうなー。

2枚目の写真は、豆乳プリンの原型と、豆腐のガトーショコラ。
すごーーーく不格好（笑）
豆乳プリンは試作して、今の豆乳プリンになってます。
このガトーショコラは・・・今後でてくるかも・・・しれないよ笑

試作を重ねて、重ねて、重ねた子たちがみなさまの手元に、GOCHISOY車に乗った時の喜びがあるから商品開発ができるのです！

たくさんの方に食べていただけるよういろんな物を作っていきたいと思います。
今後の商品展開に乞うご期待！！！