こんにちは、アデリーです。

1/19(土)熊本にて開催されました
九州のお豆腐屋さんの新年会に
社長・ベロニカ（植木）
モブ（古江）・アデリー（本多）
の４人で行ってきました。


北は福岡、南は鹿児島まで
約20名のお豆腐屋さんや
豆腐マイスターさん方、
九州以外からも大豆商社の方や
機械関係の方などが集まりました！
親交の深いお豆腐屋さんも数多く
今、それぞれが取り組んでいること。
今年チャレンジしたいことなど話し
本当に楽しい時間でした！！


年に数回、こういった集まりが開催されますが
いつもいつも刺激をもらえます。
自分では考えつかない発想もあるし
人と知り会うことによって自分自身も
より一層前向きになれます。


全国のお豆腐屋さんが次々と
廃業になっている中で
20代〜50代の幅広い年代の人たちが集まって
意見交換をしたり、九州のお豆腐屋さんを
もっと盛り上げていこう！！
という気持ちはみんな同じです。


ただ豆腐を売るだけではなく
同業者の繋がりを大切にして
お互いを高め合っていける関係性であること。


今、大切なことは消費者を対象に
もっと豆腐を知ってもらうこと！
お豆腐屋さん、マイスターさんの
繋がりには可能性しかないです☆

九州にももっともっとマイスターさんが
増えるといいなぁ〜！
また長崎でもマイスター講座が
開催されたらいいな〜。
豆腐好きが増えてほしいです！！

九州からいろいろなチャレンジをやっていきますよ〜♬