おはようございます。
本日は1月7日、七草粥を食べる日ですね。

七草は早春にいち早く芽吹くので「邪気を払う」ことから
「無病息災」を願って食べられるようになったそうです。

お正月に、お餅やお酒で胃がもたれた方も多いのではないでしょうか？
胃に優しいものを食べて
疲れた胃をいたわってあげてくださいね★

私らしくない、少し真面目な話になってしまいましたね！！笑


お粥の他に胃に優しい食べ物といえば、、、
何と言っても豆腐ですよねっっ！

GOCHISOYの豆腐は３種類！！

・「瓶入りリッチなおとうふ」
・「濃厚まろやか」
・「清潤なめらか」

同じ豆乳からできているのに、全て違う。
製法が３つとも違います。口当たりや味の感じ方にも違いがあります。
瓶入り豆腐に関しては、にがりも違います！！！

産地の違う大豆をブレンドしているから
GOCHISOYならではのおとうふが出来るのです！

タンパク質を多く含んでいる「フクユタカ（長崎県産）」
甘みの強い大豆
「ミヤギシロメ（宮城県産）」と「ナカセンナリ（長野県産）」
の３種類の大豆をブレンドしているからこそ
このとっても美味しい豆腐ができているのです！！
　※現在はこの３種ですが、時期や気候によって大豆が変わります。


もちろん、そのまま食べて大豆そのものの味を楽しんで・・・
お塩をかけて甘みを引き立たせても・・・
さらに、おとうふのたれをかけて更に美味しく・・・♡

ゴマ油やオリーブオイルでも。
いろんな楽しみ方ができるGOCHISOYのお豆腐！！
ぜひご賞味あれ〜〜〜♬

だいぶ話が逸れてしまいましたが。。

お正月も過ぎ今日からお仕事が始まるかたも多いと思います。
2019年も頑張っていきましょう〜♪

アデリーこと本多愛でした〜！！